酒渣鼻病情緩慢，時輕時重，一般無自覺癥狀。
紅斑期：在顏面中部特別是鼻部、兩頰、前額、下領等部出現暫時性的充血性紅斑，日久則變為持久性紅斑或毛細血管擴張，表面油膩發亮，遇冷熱或機械刺激后，充血更明顯。
丘疹膿皰期：病情繼續發展，在紅斑的基礎上成批出現痤瘡樣丘疹、膿皰，但無粉刺形成,毛細血管擴張更為明顯，縱橫交錯。
鼻贅期：少數病人長期反復不愈，致使鼻尖部肥大，形成大小不等結節狀隆起，稱為鼻贅。
酒渣鼻為常見的外鼻慢性皮膚損害，可波及面部，男性患者較多。常見于：
（1）嗜煙，酒及喜食辛辣刺激性食物者；
（2）胃腸機能紊亂如消化不良，習慣性便秘等；
（3）有心血管疾患及內分泌障礙者；
（4）月經不調者；
（5）有鼻腔內疾病或體內其他部位有感染病灶者；
（6）毛囊蠕行螨致病者。
酒渣鼻的中醫調理方法 一：刮拭脾胃脊椎對應區
1：用砭石刮痧板從至陽穴上開始向下刮至命門穴。
2：再用雙角刮法刮拭兩側同水平段的夾脊穴。
3：刮同水平段兩側的膀胱經。
提示：每次刮拭10-15厘米長，每個部位刮15-20下，刮拭過程中遇到疼痛點、不順暢處、有結節的部位做重點刮拭。
酒渣鼻的中醫調理方法二：刮拭上下肢經穴
用面刮法從上向下刮拭上肢大腸經曲池穴，平面按揉合谷穴，三焦經支溝穴，下肢胃經足三里穴至豐隆穴，及脾經血海穴。每個部位可以刮拭5-15下。
酒渣鼻的中醫調理方法刮痧原理：中醫認為酒渣鼻與脾胃濕熱有關。刮拭脾胃的脊椎對應區，可以調節脾胃功能，有健脾和胃、清熱利濕的功效。
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