砭石療法是中國古代應用石制工具進行醫療保健的醫術。出土文物表明它產生于石器時代。據《黃帝內經》記載中醫的完整學術體系包括砭、針、灸、藥和導引、按蹺五種醫療方法。
砭,產生于中國新石器時期,砭、針、灸、藥是中醫傳統的四大醫術。砭是針灸、刮痧、推拿、按摩的前身。二十世紀八十年代,隨著稀有的泗濱砭石的發現,使用現代科技手段檢測石料,制作砭具,沿用傳統針灸理論,進行臨床實踐,由此產生了泗濱砭石技術,即現代砭術。
砭石含有30多種微量元素和礦物質,因此使用砭石器皿泡水泡茶飲用,可補充人體所需微量元素,而使用砭石器具刮拭皮膚,更可產生極強的遠紅外射線和超聲波脈沖。